Gallo
Información nutricional
| Energía (Kcal) | 80 | |
| Proteínas (g) | 15,8 | |
| Hidratos de carbono (g) | 0 | |
| Fibra (g) | 0 | |
| Lípidos (g) | 1,9 | |
| Ácidos grasos saturados (g) | 0,33 | |
| Ácidos grasos monoinsaturados (g) | 0,39 | |
| Ácidos grasos poliinsaturados (g) | 0,61 | |
| Colesterol (mg) | 62 | |
| Calcio (mg) | 33,6 | |
| Hierro (mg) | 1 | |
| Zinc (mg) | 0,4 |
El pescado blanco
- Pescado mas bajo en grasas, y por tanto de bajo contenido calórico
- Vitaminas del grupo B
- Minerales: Fosforo, calcio, hierro, yodo y cobre.
- Proteínas que contienen todos los aminoácidos esenciales.
- Rico en grasas insaturadas (Omega 3), especialmente indicadas para luchar contra el colesterol malo.
Pescado salvaje
- Natural y entero
- Sin antibióticos, aditivos ni colorantes.
- No esta alimentado con piensos ricos en grasas trans.
Galería de fotos
Recetas
Tenemos las recetas más ricas con gallo salvaje ¡y las más saludables!:
Pesca
Tipo de pesca artesanal, de pesca cercana al litoral.
Tipos de artes menores de pesca: El arte de pesca utilizado el pequeño trasmallo, nos permite degustar un producto de reciente pesca, fresco fresco.
- Este arte de pesca selectiva respeta la sostenibilidad de la especie.
- Impacto prácticamente nulo sobre el fondo marino.
- Preserva la cultura y economía pesquera.
