Rape
Información nutricional
| Energía (Kcal) | 78 | |
| Proteínas (g) | 18,7 | |
| Hidratos de carbono | 0 | |
| Fibra (g) | 0 | |
| Lípidos (g) | 0,3 | |
| Ácidos grasos saturados (g) | 0,08 | |
| Ácidos grasos monoinsaturados (g) | 0,05 | |
| Ácidos grasos poliinsaturados (g) | 0,14 | |
| Colesterol (mg) | 25 | |
| Calcio (mg) | 30 | |
| Hierro (mg) | 1 | |
| Zinc (mg) | 0,5 |
El pescado blanco
- Pescado mas bajo en grasas, y por tanto de bajo contenido calórico
- Vitaminas del grupo B
- Minerales: Fósforo, calcio, hierro, yodo y cobre.
- Proteínas que contienen todos los aminoácidos esenciales.
- Rico en grasas insaturadas (Omega 3), especialmente indicadas para luchar contra el colesterol malo.
Pescado salvaje
- Natural y entero.
- Sin antibióticos, aditivos ni colorantes.
- No esta alimentado con piensos ricos en grasas trans.
Galería de fotos
Recetas
Tenemos las recetas más ricas con rape salvaje ¡y las más saludables!:
Pesca
Tipo de pesca artesanal, de pesca cercana al litoral.
Tipos de artes menores de pesca: El arte de pesca utilizado por palangre de arrastre, nos permite degustar un producto de reciente pesca, fresco fresco.
- Este arte de pesca selectiva respeta la sostenibilidad de la especie.
- Impacto prácticamente nulo sobre el fondo marino.
- Preserva la cultura y economía pesquera.
