Tellina
/en Moluscos bivalvos /por adminInformación nutricional
Energía (Kcal) | 74 |
Proteínas (g) | 12,8 |
Colesterol (mg) | 34 |
Ácidos grasos saturados (g) | 0,09 |
Ácidos grasos monoinsaturados (g) | 0,08 |
Ácidos grasos poliinsaturados (g) | 0,28 |
Sodio (mg) | 56 |
Potasio (mg) | 314 |
Calcio (mg) | 46 |
Hierro (mg) | 14 |
Zinc (g) | – |
Vitamina A: Eq. Retinol (µg) | 90 |
Vitamina C (µg) | – |
Moluscos
- Pescado mas bajo en grasas < 1 gramo, y por tanto de bajo contenido calórico
- Vitaminas del grupo B
- Minerales: Fosforo, calcio, hierro, yodo y cobre.
- Proteínas que contienen la mayoria de los aminoácidos esenciales.
- Rico en hierro que nos ayuda a combatir la anemia.
Pescado salvaje
- Natural y vivo.
- Sin antibióticos, aditivos ni colorantes.
- No esta alimentado con piensos ricos en grasas trans.
Galería de fotos
Recetas
Tenemos las recetas más ricas con tellinas ¡y las más saludables!:
Pesca
Tipo de pesca artesanal, cercana al litoral.
Tipos de artes menores de pesca: El arte de pesca rastro de pie, nos permite degustar un producto de reciente pesca, fresco fresco.
- Este arte de pesca selectiva respeta la sostenibilidad de la especie.
- Impacto prácticamente nulo sobre el fondo marino.
- Preserva la cultura y economía pesquera.
¿Sabías que...?
- Consume siempre tellinas de tamaño mínimo de 2.5 cm, nunca inmaduras. Ayudemos a la sostenibilidad.
- TELLINA: En el proceso de pesca con rastro, el Molusco no sufre y no es dañado, lo que permite su depuración de esta manera conseguimos la máxima limpieza de tierra.
- Saboreas una tellina que llega a tús manos en 24 horas.
Este berberecho depurado de excelente calidad, puedes guardarlo en la nevera varios días, ponle un paño humedo!